Pozovite prijatelja u Club Live 100

Skoljke na pari

Skoljke na pari

Školjke kao morski plodovi odlično idu uz šampanjac, a pomisao na njih nas asocira na more i obalu. Kamenice i jakobove kapice imaju poseban ukus i mogu činiti savršeno predjelo za sve svečane prilike. 

Za ljubitelje školjki, napravili smo ukusno jelo sa dodatkom preliva od pečuraka, pesto sosa, paradajza i džina. Brzo se pripremaju, samo stavite školjke u hladnu Zepter posudu, bez dodavanja ulja i vode, poklopite, uključite na nisku temperaturu i to je to!

Skoljke-na-pari-u-Zepter-tiganju-Z-Q1918.jpg

Kod pripreme školjki postoji samo jedno pravilo –  što su svežije, to su bolje. Kada planirate da pripremate školjke, poručite ih ranije kako biste bili sigurni da su zaista sveže. Ako ste u nedoumici, mali savet za raspoznavanje mirisom: školjke uvek treba da mirišu na more, a preterano „riblji“ miris znači da nisu pogodne za jelo i da treba odabrati druge. 


Sastojci: 

  • 2kg kamenica i jakobovih kapica
  • 2 luka
  • 200g pečurki 
  • 200g parmezana
  • 100g svežeg bosiljka 
  • 1dl maslinovog ulja 
  • Limeta
  • Džin 


Image-02.jpg

Priprema: 

  • MixSy-jem iseckati luk, pečurke, parmezan, maslinovo ulje i bosiljak
  • Prvu preliti pečurkama i pestom, drugu lukom, paradajzom i pestom, treću pestom i parmezanom i četvrtu pestom i limetom
  • Poklopiti i kuvati na niskoj temperaturi 15min na 90C 
  • Skloniti ih sa izvora toplote
  • Dodati pečurke, pesto i džin na prve, a limetu i pesto na druge kamenice
  • Poklopiti i kuvati na niskoj temperaturi 10min na 90C 
  • Istisnuti sok od limete preko kamenica i preliti maslinovim uljem



Prijatno!

Za Zepter
Šef Petra Gerić
 

Postavio: 21.5.2020. 19:06:10 Zepter International | sa 0 komentara
Zepter Kuhinja
Podelite na:

Kolačići

Ovaj sajt koristi 'kolačiće', koji treba da naše prisustvo na internetu učine pogodnim, efikasnim i bezbednim za korisnika, na primer, da ubrzaju navigaciju na sajtu i izmere učestalost pregleda i ukupnu navigaciju. 'Kolačići' su male tekstualne datoteke koje se čuvaju u vašem računaru, kako biste mogli da optimalno koristite našu onlajn prodavnicu. Napominjemo da se neki 'kolačići' prenose sa našeg servera u vaš računar - to su 'kolačići sesije'. Ovi 'kolačići' se automatski brišu iz vašeg računara na kraju sesije pretraživanja Pravila oko 'kolačića'.