Zepter Blog
Kafa je ritual zbog kog se radujemo novom jutru i u kom su najveći pisci pronalazili inspiraciju. Kako Alen Dikas piše u svojoj knjizi, ona je „mračna kao daleka prošlost iz koje dolazi, obavijena misterijama i legendama“. Šoljica kafe danas je trenutak predaha i mala pozivnica na hedonizam.
Istinski ljubitelji znaju da kafa budi i uspomene, a Dikas u svojoj knjizi tu misao vezuje za Marsela Prusta i snagu nehotičnog sećanja. Ali do takvog napitka retko se dolazi slučajno. Svaki dobar espresso „traži“ pravo zrno, ali i potpunu kontrolu nad načinom pripreme. Finoća mlevenja i pritisak tokom ekstrakcije utiču na to kakav ćete ukus dobiti u šoljici.
Upravo iz te strasti prema kulturi kafe i estetici svakodnevice, Zepter predstavlja dva nova uređaja koji kuhinjski pult pretvaraju u vrhunski bar.
Istinski ljubitelji znaju da kafa budi i uspomene, a Dikas u svojoj knjizi tu misao vezuje za Marsela Prusta i snagu nehotičnog sećanja. Ali do takvog napitka retko se dolazi slučajno. Svaki dobar espresso „traži“ pravo zrno, ali i potpunu kontrolu nad načinom pripreme. Finoća mlevenja i pritisak tokom ekstrakcije utiču na to kakav ćete ukus dobiti u šoljici.
Upravo iz te strasti prema kulturi kafe i estetici svakodnevice, Zepter predstavlja dva nova uređaja koji kuhinjski pult pretvaraju u vrhunski bar.
Zest by Zepter Mlin za kafu
Kvalitet kafe u šoljici zavisi pre svega od svežine i porekla zrna. Mlin za kafu dizajniran je da sačuva punu aromu, bez pregrevanja i gubitka kvaliteta:
- Konusni noževi od nerđajućeg čelika obezbeđuju ravnomerno mlevenje bez drobljenja zrna.
- 30 nivoa finoće omogućavaju brzo prilagođavanje od krupnijeg mlevenja za filter kafu do sitnog, preciznog praha za italijanski espresso.
- Anti-static tehnologija sprečava rasipanje i lepljenje kafe za zidove posude, čuvajući radnu površinu besprekorno čistom.
- Direktno doziranje omogućava precizno mlevenje direktno u portafilter ili u namensku posudu, uz tajmer za podešavanje vremena mlevenja od 1 do 60 sekundi.
Zest by Zepter Aparat za espresso
Kada je zrno samleveno, dolazi na red Aparat za espresso, kreiran u kompaktnom i modernom dizajnu:
- Snaga od 1350 W i Thermoblock sistem omogućavaju brzo zagrevanje i stabilnu temperaturu vode od prve do poslednje pripremljene šoljice.
- Pritisak od 15 bara garantuje potpunu ekstrakciju eteričnih ulja iz kafe, stvarajući bogatu i svilenkastu kremu (zlatno-smeđi sloj pun arome).
- Ugrađeni manometar pruža vizuelnu kontrolu pritiska tokom samog procesa pravljenja kafe.
- Moćna cevčica za paru sa termoizolovanom drškom lako pretvara mleko u kremastu mikro-penu za savršeni kapućino ili latte art.
- Personalizacija omogućava lak izbor između jedne (7–9 g) ili duple doze (13–15 g), uz mogućnost memorisanja željene dužine kafe (kratka ili duža).
Vi birate jačinu i dozu, aparat se brine za temperaturu i pritisak, pa preostaje samo da uživate. Dikas podseća da dobar espresso otklanja zamor i istog trena bistri um, a svaki gutljaj, kao kod Prusta, vrati i poneko sećanje. Uz pravi balans estetike i preciznosti u domu, jutarnji ritual postaje izlet u istinski hedonizam.
Registrujte se u ZepterClub i ostvarite:
Privilegovanu kupovinu: od −5% do −40%
Premije za preporuku: do 10% na kupovine preporučenih članova
Status biznis partnera: prodaja i posredovanje uz proviziju od 5% do 32%
Dodatne benefite (posebni uslovi za Zepter hotele, BIOPTRON® tretmane, zdravstvene i stomatološke usluge i Operu i teatar Madlenianum)
Registracija u ZepterClub je besplatna i neobavezujuća, a navedene pogodnosti mogu se koristiti odmah i trajno.
