Kafa je svima dostupan i, ako se uzima u umerenim količinama (2-4 šoljice na dan, u zavisnosti od fizičke konstitucije s obzirom da prekomerna konzumacija može izazvati nesanicu, nervozu, lupanje srca i povišen krvni pritisak kod osetljivih osoba) zdrav napitak koji poboljšava funkciju mozga. Njena supstanca kofein, stimuliše centralni nervni sistem, povećava budnost, koncentraciju, pažnju i kratkoročnu memoriju. Ovaj napitak je jedan od glavnih izvora antioksidanasa u ishrani savremenog čoveka. Antioksidansi pomažu u borbi protiv oksidativnog stresa, koji je povezan sa starenjem i brojnim bolestima. Smanjuje rizik od Parkinsonove bolesti, Alchajmerove bolesti i demencije, dijabetesa tipa 2 s obzirom da kafa može poboljšati osetljivost na insulin i smanjiti rizik od razvoja bolesti te bolesti jetre – uključujući cirozu i rak. Zanimljivo je da kafa poboljšava fizičku izdržljivost, povećava nivo adrenalina i može unaprediti fizičke performanse, što je korisno pre vežbanja. Štaviše, kofein može privremeno poboljšati metabolizam i pomoći u sa sagorevanju masti.
POMOĆ U PAR GUTLJAJA
Kultura ispijanja kafe je u našim krajevima veoma raširena i najpopularnija je crna, “domaća” mada, u poslednjih pola veka, mnogi se, sasvim opravdano, sve više okreću espresso kafi. Zbog čega? Espresso ima manju zapreminu, ali su kofein i antioksidansi u njemu koncentrisaniji. Kiselost je manja u poređenju sa nekim drugim metodama (kao što je “domaća” ili filter kafa) što je lakše za stomak. Samim tim, pravi izbor za tebe je Zepresso cafe sa devet osobenih vrsta espreso kafe, od kojih je jedna bez kofeina. Maštovite mešavine najfinije robuste i arabike dolaze iz dalekih prostranstava Kolumbije, Gvatemale, Brazila, Etiopije i Indije. One se, zahvaljujući Zepresso Mondrian aparatu za kafu, pretvaraju u omiljeni crni napitak čiji ukus i miris pokreću i inspirišu. On predstavlja idealan spoj pouzdane tehnologije i italijanskog dizajna, sa vizuelnim identitetom inspirisanim delom slavnog holandskog slikara Pita Mondrijana. Aparat je jednostavan za upotrebu i za samo nekoliko trenutaka spreman za pripremu napitaka izvanrednog kvaliteta. Moderan dizajn i inovativna tehnologija su tu za one koji zahtevaju najviše standarde, a šoljica najboljeg italijanskog espresa u vašem domu ili na poslu je ono što to vreme čini posebnim i zdravijim. Naravno, kvalitet vode je od presudnog značaja za njen ukus. Za sve ljubitelje dobre kafe rešenje leži u jedinstvenim EdelWasser prečišćivačima čiju zdravočistu vodu treba koristiti u pripremanju kafe u Zepresso Mondrian uređaju kako bi se doživeo jedinstven užitak.