Pozovite prijatelja u Club Live 100

Pileći paprikaš

Pileći paprikaš

Paprikaš je sporo kuvano jelo (slow cooked) sa mesom i kroprirom Ili što bismo mi rekli – na kašiku. Pretpostavlja se da potiče iz Mađarske, a podseća nas na domaću kuhinju naših mama i baka, pa ga možemo bez problema svrstati i u comfort food.  

Najčešće se koristi pileće ili juneće meso, a paprikaš od pilećeg mesa se kraće kuva i blažeg je ukusa. 
Paprikaš od junećeg mesa obilčno se kuva 90 minuta, dok od pilećeg 60 minuta. To, naravno nije slučaj ako koristite naše Masterpiece posuđe, koje vam skraćuje vreme kuvanja i štedi energiju i novac.
Ne samo to!
Namirnice spremljene u Zepter posudama zadržavaju sve hranjive sastojke, kao i ukus, a pripremaju se na zdrav način, bez dodavanja masti i vode. Pored toga, zahvaljujući metalu L 316, od koga je naše posuđe napravljeno, ne dolazi do otpuštanja kancerogenih i toksičnih materija prilikom termičke obrade.

Chicken-Paprikash.jpg

Uživajte u dobrom starom paprikašu na brz i zdrav način!
 

Potrebni sastojci:

 
  • Cimet pola kašičice
  • Biber pola kašičice 
  • Mlevena paprika 1 kašičica 
  • Ljuta sušena paprika po želji 
  • 4 Šargarepe 
  • 5 Krompir 
  • 5 Paradajza
  • Stabljika celera seckana 100 g 
  • Mladi luk seckani 100 gr 
  • Začinsko bilje sa maslinovim uljem 2 kašičice
  • Servirati u Black & White porcelanu
 

Priprema:

 
  • Dodati biber, cimet i ljutu sušenu papriku, poklopiti i kuvati 5 minuta na srednjoj temperaturi od 160 C.
  • Zatim smanjiti na nisku temperaturu od 90 C, pa dodati seckanu šargarepu, kromipr, paradajz i krompir (sve iseckati na sitne kockice), poklopiti i kuvati još 10 minuta.
  • Ako ne računamo seckanje namirnica, naš pileći gulaš je posle svega 15 minuta gotov, što je četvrtina vremena potrebnog za pripremu ovog jela u drugm posuđu. I još je zdrav!
 


Prijatno!
Za Zepter Šef Petra Gerić
 

Postavio: 4.2.2019. 11:04:05 Zepter International | sa 0 komentara
Zepter Kuhinja
Podelite na:

Kolačići

Ovaj sajt koristi 'kolačiće', koji treba da naše prisustvo na internetu učine pogodnim, efikasnim i bezbednim za korisnika, na primer, da ubrzaju navigaciju na sajtu i izmere učestalost pregleda i ukupnu navigaciju. 'Kolačići' su male tekstualne datoteke koje se čuvaju u vašem računaru, kako biste mogli da optimalno koristite našu onlajn prodavnicu. Napominjemo da se neki 'kolačići' prenose sa našeg servera u vaš računar - to su 'kolačići sesije'. Ovi 'kolačići' se automatski brišu iz vašeg računara na kraju sesije pretraživanja Pravila oko 'kolačića'.